카레 부추 볶음밥

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고우니

카레 부추 볶음밥

카레, 부추, 버터의 향이 어우러져 더욱더 고소한 카레 부추 볶음밥 레시피를 소개해요.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
600g 구매
카레가루
4스푼 구매
버터
30g 구매
올리브유
6스푼 구매
부추
150g 구매
마늘
1스푼 구매
통깨
약간 구매

[스크램블 에그 재료]

달걀
3개 구매
식용유
2스푼 구매

조리도구

볼
구매
포크
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
조리용스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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달걀은 풀어서 준비하고, 부추도 씻어서 적당한 길이로 자르고, 다진 마늘, 카레 가루, 버터, 올리브유를 준비해요.

볼 , 포크 , 도마 , 조리용나이프

부추 손질법

달군 팬에 식용유를 두르고 달걀을 부어 스크램블 에그를 만들어줍니다.

달걀 3개, 식용유 2스푼

볶음팬 , 조리용스푼

약불

달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아주세요.

올리브유 6스푼, 다진 마늘 1스푼

중불

카레 가루를 넣고 저어줍니다.

카레 가루 4스푼

버터도 넣고 녹여주세요.

버터 30g

버터가 녹았다면 밥을 넣고 잘 비벼주세요.

밥 600g

스크램블 에그도 넣고 잘 섞어줍니다.

부추를 올리고 양손으로 볶아주고 불을 꺼주세요.

부추 150g

잘 볶아졌다면 통깨를 뿌려주면 맛있는 카레 부추 볶음밥이 완성입니다.

통깨 약간

카레부추볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-12-02 수정일 : 2024-12-03

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레시피 작성자About the writer

맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

맛잘알 2024-12-24 12:51:19

카레 가루를 볶음밥에 넣어서 활용할 수도 있군요! 간단한데 맛있었어요!

쉐프의 한마디2024-12-24 21:56:42

감사합니다. 더 열심히 집밥 만들겠습니다~^^

댓글 0

#부추 #카레 #버터 #달걀

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