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고우니

카레 부추 볶음밥

카레, 부추, 버터의 향이 어우러져 더욱더 고소한 카레 부추 볶음밥 레시피를 소개해요.
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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달걀은 풀어서 준비하고, 부추도 씻어서 적당한 길이로 자르고, 다진 마늘, 카레 가루, 버터, 올리브유를 준비해요.

, 포크 , 도마 , 조리용나이프

부추 손질법

달군 팬에 식용유를 두르고 달걀을 부어 스크램블 에그를 만들어줍니다.

달걀 3개, 식용유 2스푼

볶음팬 , 조리용스푼

약불

달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아주세요.

올리브유 6스푼, 다진 마늘 1스푼

중불

카레 가루를 넣고 저어줍니다.

카레 가루 4스푼

버터도 넣고 녹여주세요.

버터 30g

버터가 녹았다면 밥을 넣고 잘 비벼주세요.

밥 600g

스크램블 에그도 넣고 잘 섞어줍니다.
부추를 올리고 양손으로 볶아주고 불을 꺼주세요.

부추 150g

잘 볶아졌다면 통깨를 뿌려주면 맛있는 카레 부추 볶음밥이 완성입니다.

통깨 약간

등록일 : 2024-12-02 수정일 : 2024-12-03

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레시피 작성자About the writer

고우니

맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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