콩나물국

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다시봄

콩나물국

찬바람이 불고 겨울이 오면서 우리집에는 국이 없으면 밥을 먹지 못하는 남편 덕분에 자주자주 끊여먹는 콩나물국 입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지 구매
다진마늘
1스푼 구매
대파
적당량 구매
국간장
1스푼 구매
소금
약간 구매
코인육수
2알 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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콩나물국을 소개합니다.

콩나물은 흐르는물을 이용해서 깨끗하게 어려번 씻어주세요.

냄비 , 조리용스푼

콩나물 손질법

뚜겅을 닫지 않고 콩나물이 잠기도록 물을 넣어서 끊여줍니다.
콩나물이 끊기시작하면 국간장을 넣어주세요.

대파를 송송 썰어서 넉넉하게 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

간이 부족하다면 천일염으로 맞추어주세요.

콩나물국이 완성이 되었습니다.

: 국간장은 집집마다 짠맛이 틀리기 때문에 조금씩 넣어가면서 국물이 너무 탁해지지 않도록 하는것이 요리팁입니다.

콩나물국 관련 상품

등록일 : 2024-12-02 수정일 : 2024-12-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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요리 후기 1

김선회 2024-12-11 07:34:08

감사합니다

쉐프의 한마디2024-12-11 13:24:10

맛있게 드셨나요?

댓글 0

#콩나물국 #국요리 #국물요리 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단

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