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다시봄

배추된장국

배추의 아삭아삭함을 고스란히 입으로 느낄수 있도록 보글보글 끊인 배추된장국을 소개합니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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배추된장국을 소개합니다.
배추잎을 씻어준후 칼을 이용해서 송송송 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

들기름을 두른후 배추를 숨이 죽을때까지 볶아주세요.

스탠볼 , 조리용스푼

다진마늘,된장을 넣어서 함께 배추와 섞어주세요.
쌀뜨물을 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
대파를 송송 썰어서 넣어주세요.
품을 걷져준후 대파를 넉넉하게 넣어주세요.
소금으로 부족한 간을 맞추어주세요.
배추된장국이 완성이 되었습니다.

국그릇

팁-주의사항
배추의 아삭함을 고스란히 느끼고 싶어서 들기름에 배추를 볶다가 된장을 넣어서 만든 배추된장국 입니다.

등록일 : 2024-11-29 수정일 : 2024-11-29

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