소고기우거지된장찌개:등심구이와 냉동우거지 활용요리(ft.삼시세끼)

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소고기우거지된장찌개:등심구이와 냉동우거지 활용요리(ft.삼시세끼)

먹다남은 등신구이 넣고 끓인 우거지 된장찌개

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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도마
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볼
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조리순서Steps

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쌀뜨물에 황대머리 넣고 중약불에서 은근히 끓인다

그 사이 채소를 손질해 썰어둔다
*채소는 재량껏 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

냉동시켜둔 배추우거지를 꺼내 한입 크기로 썬다

황태육수 우러나면 황태머리 건져내고
준비한 채소들 넣어 끓인다

등심구이와 수제떡갈비를 한입 크기로 썰어 넣는다

이때 청주를 한큰술
넣어주세요

된장과 고추장 넣고 풀어준 후 한소끔만 더 끓인다

조리용스푼

부추와 청양고추 넣고 불을 끈다
*필요하면 소금이나 국간장 넣어주세요

소고기우거지된장찌개 관련 상품

등록일 : 2024-11-26 수정일 : 2024-11-26

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#소고기우거지된장찌개 #소고기요리 #우거지요리 #된장찌개

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