다이어트 요리, 대패삼겹살채소찜

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홈쿡쌤

다이어트 요리, 대패삼겹살채소찜

나이 들어갈수록 뱃살만 늘어나는 기분이라 구이보다는 찜요리를 자주 하게 됩니다. 다이어트에 도움되는 대패삼겹채소찜입니다.

초급

재료Ingredients

[대패삼겹살 채소찜 ▶ 재료 ]

대패삼겹살
250g 구매
가지
1개 구매
양파
1개 구매
애호박
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
숙주
1줌 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
찜기
구매
요리집게
구매
소스볼
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노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

조리순서Steps

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가지, 양파, 호박, 당근은 먹기 좋게 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

가지 손질법

찜기에 손질한 숙주를 깔아준 후 채소를 돌려 담아준다.

냄비 , 찜기

삼겹살을 수북히 올래고

후추를 뿌려

뚜껑을 닫고 익혀준다.

중간에 뚜껑을 열고 삼겹살을 뒤집어주며 익혀준다.

통깨를 뿌려 완성한다.

참소스, 통깨를 뿌려준다.

맛있겠지요? 기름기 빠진 대패삼겹살과 채소를 함께 먹으니 정말 맛있었습니다.

대패삼겹살채소찜 관련 상품

등록일 : 2024-11-26 수정일 : 2024-11-26

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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