바삭하고 고소한 감자채전 간식만들기

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햇살머금은집

바삭하고 고소한 감자채전 간식만들기

바삭하고 맛있는 감자 채를 썰어서 전으로 부쳐 볼께요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
7개 구매
부침가루
2T 구매
청양고추
3개 구매
물
1컵 구매
소금
1t 구매

조리도구

볼
구매
채칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

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바삭함이 최고인 감자채전 부치기 해 볼께요.

우선 감자를 채칼을 이용해서 채를 썰어 주셔도 되세요. 최대한 얇은 채칼을 이용해서 썰어 주시구요 저는 손으로 채를 썰었는데요. 전분을 빼지 마시구요 감자을 밀착력이 떨어져서 부침가루 2T를 넣었답니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채칼

청양고추3개를 넣고

물 한컵.소금1t를 넣고 잘 섞어 주세요.

그리고 앞뒤로 노릇하게 부쳐 주세요.

프라이팬 , 뒤집개

그럼 바삭하고 맛있는 감자채전이 완성이랍니다.

감자채전 관련 상품

등록일 : 2024-11-21 수정일 : 2024-11-21

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#감자채전 #감자전 #감자채전만들기 #감자요리 #감자부침개 #감자채부침개 #감자전황금레시피

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