간장으로 맛을 낸 쇠고기미역국, 소고기미역국 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2

꼬꼬부기

간장으로 맛을 낸 쇠고기미역국, 소고기미역국 레시피

오늘은 생일이면 빠질 수 없는 요리 중 하나인 미역국을 만들어 보았는데요. 저는 오리지널 느낌으로 쇠고기미역국을 만들어 보았어요. 역시나 너무 맛있게 먹을 수 있었어요.

4인분 60분 이내 중급

[재료]: 국거리 소고기 250 g , 자른미역 4 T , 참기름 3 T , 양조간장 5 T , 물 1200 ml

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

국거리용 소고기부터 준비했는데요. 물에 담가서 30분간 핏물을 빼주세요.

자른미역을 크게 4T정도 물에 불려 주세요. 자른미역은 금방 불어서 시간이 오래 걸리지는 않았어요.

불은 미역을 바락바락 빨듯이 씻어주면 되는데요. 3~4 차례 정도 씻어 주었어요. 그리고 물기를 꼭 짜서 건져 주세요.

이제 소고기를 볶을건데요. 소고기에 기름기가 없어서 기름을 살짝 추가해서 볶아 주었어요. 완전히 갈색으로 변할 때까지 볶아 줍니다.

여기에 미역을 넣고 참기름을 약 3T 정도 넣어 주세요. 그리고 잘 볶아 줍니다. 저는 센 불에 1분 정도 볶아 주었어요.

그리고 국간장 약 5T를 넣은 후 살짝만 볶아 주세요. 간장향을 입혀주는 과정이에요.

여기에 물 약 1200ml를 넣은 후 푹 끓여주세요. 미역국은 오래 끓일수록 맛있더라고요. 그래서 최대한 오랫동안 끓여 주었어요. 간을 봐가면서 짜면 물을 추가하고 싱거우면 간장을 추가해 주면 됩니다.

뜨끈하고 맛있는 소고기미역국 완성이에요.

등록일 : 2024-11-19 수정일 : 2024-11-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

댓글 0

#쇠고기미역국 #소고기미역국 #미역국레시피

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(69)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(65)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(32)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(46)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(10)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

매생이굴국 맛보장 레시피

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(144)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(80)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(78)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(25)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(222)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(54)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(50)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(35)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(437)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(108)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(40)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(113)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(67)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(28)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

비빔밥 맛보장 레시피

1

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(168)
2

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(131)
3

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(79)
4

양파볶음비빔밥

듀오크

5.0(54)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.