크래미 게살스프 만들기 중국식 계란탕 레시피

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깨주부

크래미 게살스프 만들기 중국식 계란탕 레시피

오늘은 아침 메뉴로 좋은 초간단 레시피 하나 올려 볼게요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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크래미는 잘게 찢고 팽이버섯은 2cm 길이로 썰고 대파는 송송 썰어 준비해 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 트레이

. 달걀 2개를 풀어 준비해 줍니다.

계량컵 , 스푼

냄비에 물 500ml를 넣고 스틱 육수(코인 육수) 2개를 넣어 끓여 줍니다.

국물이 끓어오르면 크래미, 팽이버섯을 넣어 줍니다.

달걀물을 원을 그리듯 부어 줍니다.

전분물을 부어 농도를 맞춰 줍니다.

대파를 넣어주고 부족한 간은 간장이나 소금을 넣어 맞춰 줍니다.

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등록일 : 2024-11-17 수정일 : 2024-11-18

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#게살스프만들기 #중국식계란탕 #게맛살게살스프 #맛살게살스프

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