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덩손금손

김치 퀘사디아 아이 간식 또띠아 요리 케사디야

바삭하게 구워진 담백한 또띠아 속에 매콤새콤한 김치와 고소한 치즈, 아삭아삭 식감을 담당하는 야채까지! 맛도 좋은데 영양 균형까지 좋아서 만들어주는 엄마도 맛있게 먹는 아이들도 모두가 행복했던 간식이었어요♡
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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먼저 김밥햄 2줄을 작게 썰어주고요.

김밥햄 2줄

도마 , 조리용나이프 ,

파프리카 1/2개도 같은 크기로 썰어줍니다.

파프리카 1/2개

김치 40g 역시 작게 잘라주는데요.

김치 40g

, 조리용가위

가위를 사용하면 편리해요.

볼에 잘게 자른 햄과 파프리카, 김치를 넣고 옥수수콘 25g, 모차렐라 치즈 50g, 토마토소스 30g을 넣고 잘 버무려줍니다.

옥수수콘 25g, 모차렐라 치즈 50g, 토마토소스 30g

, 스푼

펼친 또띠아에 속 재료의 반을 올리는데요.

또띠아

도마

구울 때 속 재료가 밖으로 튀어나오지 않도록 둘레의 1cm 정도 남겨놓고 속 재료를 올려주세요.

속 재료를 올리고 또띠아를 반으로 접어줍니다.
이 과정을 한 번 더 반복해 퀘사디아 2개를 만들어 줍니다.
이제 아무것도 두르지 않은 프라이팬에 구워줍니다.

프라이팬

중불

아랫면을 살짝 들어봐서 노릇해졌다 싶으면 뒤집개를 이용해 속 재료가 흘러나오지 않도록 조심히 뒤집어주세요.

뒤집개

뒷면도 치즈가 녹을 때까지 구워주면 되는데요. 중불로 약 7분 걸렸네요.
이제 잘 구워진 김치 퀘사디아를 먹기 좋게 반으로 자르면 완성입니다 :)

도마 , 조리용나이프 , 접시

팁-주의사항
우유와 함께 아이 간식으로 딱 좋았던 김치 퀘사디아. 또띠아 요리로, 아이 간식으로 추천합니다.

등록일 : 2024-11-16 수정일 : 2024-11-18

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레시피 작성자About the writer

덩손금손

금손으로 진화중인 13년차 덩손주부입니다 :)

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