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지금 가장 맛있는 고구마 이건 또 별미네
고구마를 이용한 NO 밀가루 NO 버터
다이어트 고구마빵 레시피
고구마 깨찰빵 만들기

삶은 고구마가 지루하다면 고구마 깨찰빵
한번은 꼭 만들어 드셔보셔야 해요.

​으깬 고구마를 공처럼 동그랗게 빚어 에어프라이어에 돌리기만 하면 되는 쉬운 레시피입니다.
2인분 30분 이내 초급
[재료]
삶은 고구마 310g 전분가루 30g 비정제 설탕 1 검은깨 2 물 2 소금 약간 , 계량 : 밥숟가락 저울
조리순서Steps
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껍질을 벗겨 냄비에 삶은 고구마를 사용했어요. 전자레인지에 삶아도 잘 삶아져요.
고구마는 뜨거울 때 으깨 부드럽게 만들어 주세요.
으깬 고구마 무게는 310g 이에요. 작은 고구마 4~5개 정도의 분량! 깨찰빵은 10~12개 정도 만들 수 있어요.
고구마가 300g이라 전분가루 30g 사용하였어요.
전분가루 30g, 소금 약간, 설탕 1T, 물 2T, 검은깨 2T
우유와 두유가 있다면 물 대신 넣어 보세요.
부드럽게 으깬 고구마에 위의 재료를 넣고 손으로 반죽해 주세요.
반죽이 완성되면 둥글게 모양을 잡아주세요. 어른이 먹을 빵이라면 좀 더 크게 모양을 잡아주고
아이가 먹을 깨찰빵이라면 동전 크기만큼 만들어 한입에 들어갈 수 있게 만들어도 좋아요.
190도 예열된 오븐이나 에어프라이어에 약 20분간 구워주었어요.
중간에 꺼내 골고루 익을 수 있게 깨찰빵을 굴러 주었어요.
※ 기계의 성능에 따라 시간은 달라질 수 있어요.

등록일 : 2024-11-16 수정일 : 2024-11-16

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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