다이어트 고구마빵 레시피 고구마 깨찰빵 만들기 채식 간식

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춤추는루나

다이어트 고구마빵 레시피 고구마 깨찰빵 만들기 채식 간식

지금 가장 맛있는 고구마 이건 또 별미네 고구마를 이용한 NO 밀가루 NO 버터 다이어트 고구마빵 레시피 고구마 깨찰빵 만들기 삶은 고구마가 지루하다면 고구마 깨찰빵 한번은 꼭 만들어 드셔보셔야 해요. 으깬 고구마를 공처럼 동그랗게 빚어 에어프라이어에 돌리기만 하면 되는 쉬운 레시피입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 (계량 : 밥숟가락 저울)]

삶은 고구마
310g 구매
전분가루
30g 구매
비정제 설탕
1 구매
검은깨
2 구매
물
2 구매
소금
약간 구매

조리도구

냄비
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볼
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매셔
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주방저울
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스푼
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니트릴장갑
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종이호일
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에어프라이어
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접시
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노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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껍질을 벗겨 냄비에 삶은 고구마를 사용했어요. 전자레인지에 삶아도 잘 삶아져요.

전남 해남 꿀밤 고구마 (2kg/3kg/5kg/10kg) 한입/중/특상/대

고구마는 뜨거울 때 으깨 부드럽게 만들어 주세요.

으깬 고구마 무게는 310g 이에요. 작은 고구마 4~5개 정도의 분량! 깨찰빵은 10~12개 정도 만들 수 있어요.

고구마가 300g이라 전분가루 30g 사용하였어요.

전분가루 30g, 소금 약간, 설탕 1T, 물 2T, 검은깨 2T 우유와 두유가 있다면 물 대신 넣어 보세요.

부드럽게 으깬 고구마에 위의 재료를 넣고 손으로 반죽해 주세요.

니트릴장갑

반죽이 완성되면 둥글게 모양을 잡아주세요. 어른이 먹을 빵이라면 좀 더 크게 모양을 잡아주고

아이가 먹을 깨찰빵이라면 동전 크기만큼 만들어 한입에 들어갈 수 있게 만들어도 좋아요.

190도 예열된 오븐이나 에어프라이어에 약 20분간 구워주었어요. 중간에 꺼내 골고루 익을 수 있게 깨찰빵을 굴러 주었어요. ※ 기계의 성능에 따라 시간은 달라질 수 있어요.

에어프라이어

고구마깨찰빵 관련 상품

등록일 : 2024-11-16 수정일 : 2024-11-18

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#다이어트 #깨찰빵 #고구마빵 #고구마 #고구마요리 #간식

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