소소한 재료로 만드는 최고의 어묵볶음

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푸드디렉터요알남

소소한 재료로 만드는 최고의 어묵볶음

어묵볶음 레시피 이걸로 끝내세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
300g 구매
양파
1/2대 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

진간장
6숟가락 구매
설탕
1.5숟가락 구매
굵은 고춧가루
3숟가락 구매
참기름
1.5숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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어묵은 적당한 크기로 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

양파는 채 썬다.

양파 손질법

대파는 어슷 썬다.

대파 손질법

팬에 기름을 넣고 야채를 센 불로 볶는다.

프라이팬 , 요리스푼

야채가 살짝 익으면 어묵을 넣고 약 불로 볶는다.

요리젓가락

어묵이 익으면 진간장, 설탕, 올리고당, 굵은 고춧가루, 참기름, 다진 마늘을 넣고 약불로 볶는다.

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2024-11-13 수정일 : 2024-11-13

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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