맛타리버섯 볶음 버섯볶음 레시피 #두리문 #맛타리버섯 #버섯볶음 #볶음

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두리문

맛타리버섯 볶음 버섯볶음 레시피 #두리문 #맛타리버섯 #버섯볶음 #볶음

맛타리버섯볶음 만들기

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맛타리버섯
350g 구매
진간장
2숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매
붉은 청양고추
1개 구매
대파
2숟갈 구매

조리도구

니트릴장갑
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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맛타리버섯입니다. 너무 귀엽게 생겼죠. 가격도 저렴해요. 맛타리버섯은 350g입니다. 한 접시 정도 나옵니다.

밑동을 자르고 버섯을 떼줍니다.

니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프

많을 것 같지만 수분이 빠지고 나면 얼마 되지 않아요.

물에 살짝만 씻습니다. 한 번만 씻으면 됩니다.

센 불에서 그냥 맛타리버섯을 넣고 볶습니다.

볶음팬 , 요리스푼

금방 숨이 죽고 수분이 나옵니다. 숨이 죽었다면 한쪽으로 밀어 두세요.

바로 진간장 2숟갈, 다진 마늘 1숟갈, 붉은 청양고추 1개 작게 썬 것을 넣습니다. 한쪽에서 잘 섞어 주세요.

소스가 잘 섞어졌다면 버섯과 같이 센 불에서 빠르게 볶습니다.

대파 2숟갈을 넣습니다.

대파를 넣고 한 번 휘리릭 하고 조금만 저어 주세요.

바로 불을 끕니다. 수분이 어느 정도 있고 쫀득하니 맛있는 식감이 되었습니다. 밥반찬으로 한 접시를 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다.

맛타리버섯 볶음 아주 간단하죠. 요즘 안 비싼 것이 없을 만큼 모든 것이 비삽니다. 저렴하고, 제철인 음식으로 건강하게 먹읍시다.

맛타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2024-11-11 수정일 : 2024-11-11

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간단한 요리로 건강하게

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#두리문 #맛타리버섯볶음 #버섯볶음 #버섯 #볶음

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