생크림 없을 때 감자수프 끓이는 방법 /감자수프만들기 /감자수프

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

163

상품목록

리디아의요리조리집밥

생크림 없을 때 감자수프 끓이는 방법 /감자수프만들기 /감자수프

저녁에 한우스테이크와 같이 먹을 감자수프를 끓일려고보니, 구입해둔 생크림이 없어서 생크림을 넣지않고 감자수프를 끓였습니다. 생크림없을 때 감자수프 만드는 방법을 소개하겠습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
5개 구매
양파
2개 구매
버터 20g*3개
60g 구매
우유
1200ml 구매
체더치즈
5장 구매
생수
100ml 구매
소금
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매
파슬리가루
약간 구매
식빵 크루통용
1조각 구매

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
계량컵
구매
믹서기
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
국자
구매
스프볼
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자 수프에 들어간 재료입니다.

감자 5개를 껍질 깎아서 준비합니다.

감자 손질법

감자를 적당히 썰어서 볶아도 되지만 저는 감자를 굵게 채썰기 했습니다.

도마 , 조리용나이프

양파 2개도 굵게 채썰기 합니다.

굵은 채 썬 양파를 적당히 더 잘게 썰어주었습니다

양파 손질법

냄비에 버터 60g을 껍질을 벗겨 넣어줍니다.

버터가 녹으면 채 썬 감자를 넣어줍니다.

양파를 먼저 볶다가 감자를 넣어 볶아도 되고 감자를 전자레인지에 익혀서 볶은 후 끓여도 됩니다.

썬 양파도 넣고 볶아줍니다.

우유 1L를 준비합니다.

볶은 감자와 양파에 우유 1L를 부어줍니다.

우유 넣고 몇 번 저어준 다음 잠시 뚜껑을 덮고 익힙니다.

바닥이 눋지 않게 잘 저어주면서 끓인 후 불을 끕니다.

익힌 재료를 한소끔 식힌 후 믹서기에 모두 부어줍니다.

믹서기에 넣지않고 냄비에서 핸드블랜더로 갈아도 됩니다.

믹서기를 약 1분 동안 돌려서 잘 갈아 줍니다.

믹서기에서 간 재료를 냄비에 부어주고 믹서기에 묻어있는 재료에 추가 우유 200ml와 생수 100ml를 넣고 믹스기를 헹구어 냄비에 모두 부어줍니다.

재료 간 것을 냄비에 다 부어 넣고 다시 끓여줍니다.

재료를 끓이다가 체더치즈를 넣고 녹이면서 다시 끓여줍니다.

수프가 주르륵 약간 걸쭉하게 되면 소금으로 간을 맞춥니다.

식빵을 잘라 버터에 구워 크루통을 만듭니다.

프라이팬 , 조리주걱

완성된 감자수프를 그릇에 담고 후추를 뿌립니다.

국자 , 스프볼

완성된 감자수프에 파슬리가루를 뿌리고 크루통을 올리면 완성입니다.

한우 스테이크와 사과 양배추 샐러드, 감자수프를 같이 먹으니 환상적인 저녁식사가 되었습니다.

감자수프 관련 상품

등록일 : 2024-11-07 수정일 : 2024-11-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

리디아의요리조리집밥

가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.

댓글 0

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(30)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(52)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

매생이굴국 맛보장 레시피

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(34)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

간장돼지불고기 맛보장 레시피

1

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

으뇽2

4.9(227)
2

돼지고기 간장불고기 :: 푸짐하게 즐기는 돼지불고기

KUSSRANG

4.9(58)
3

[간장 돼지불고기]

밥차리라

4.9(53)
4

실패없는 돼지고기 간장불고기! 고기주는 냉면집 완벽재현

아름다울가

4.8(40)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(75)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(38)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(22)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(317)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(110)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(56)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.