이건 꼭 드셔야 되요!! 감칠맛 가득! 버섯이 맛있어지는 버섯 마리네이드

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이건 꼭 드셔야 되요!! 감칠맛 가득! 버섯이 맛있어지는 버섯 마리네이드

버섯과 감칠맛 가득한 발사믹 소스가 어우러져서 간단하지만 고급스러운 버섯요리! 버섯 마리네이드 소개해요~

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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오븐팬
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오븐
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소스볼
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노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

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▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소금 조리법

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표고버섯 또는 양송이 버섯의 밑둥을 제거해주세요.

이탈리안 파슬리는 잎부분만 총총 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

버섯을 오븐팬 위에 올리고 소금 약간을 뿌려주세요.

170℃로 예열된 오븐에서10분 구워주세요.

170℃로 예열된 오븐에서10분 구워주세요.

먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

발사믹 식초, 올리브오일, 다진 마늘, 총총 썬 이탈리안 파슬리, 소금, 후추 약간을 섞어 소스를 만들어 주세요.

소스볼 , 계량스푼

발사믹 식초, 올리브오일, 다진 마늘, 총총 썬 이탈리안 파슬리, 소금, 후추 약간을 섞어 소스를 만들어 주세요.

발사믹 식초, 올리브오일, 다진 마늘, 총총 썬 이탈리안 파슬리, 소금, 후추 약간을 섞어 소스를 만들어 주세요.

구운 버섯이 따뜻할 때 소스와 잘 섞어주세요.

: 1시간 정도 두었다 먹으면 맛있어요. 냉장고에 보관하세요. 샐러드나 샌드위치에 올리면 맛있게 드실 수 있어요!

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등록일 : 2024-11-07 수정일 : 2024-11-07

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#버섯요리 #표고버섯요리 #양송이버섯요리 #버섯샐러드 #발사믹소스 #버섯구이 #버섯마리네이드 #지중해식단 #다이어트샐러드 #건강식단

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