새송이버섯전 만드는 법 /물가 상승에도 걱정 없는 밑반찬 추천

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새송이버섯전 만드는 법 /물가 상승에도 걱정 없는 밑반찬 추천

밥반찬 은 물론 ! 술안주로도 안성맞춤인 고소한 새송이버섯전 ~ 게다가 칼로리도 낮아서 다이어트 식단에도 적합하답니다 !

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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새송이버섯은 너무 얇지도 두껍지 않게 적당한 두께로 세로로 썰어줍니다

도마 , 조리용나이프

썰어놓은 새송이버섯을 위생봉투에 넣고 밀가루 또는 부침가루를 한 숟가락 크게 떠서 넣어준 다음 골고루 섞이도록 쉐킷쉐킷 흔들어주세요

비닐봉지 , 숟가락

계란 물에 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어준 후 새송이버섯을 계란 물에 입혀주세요

프라이팬에 식용유를 둘러 새송이버섯을 노릇노릇하게 구워줍니다

프라이팬 , 요리젓가락

버섯은 금방 익기 때문에 처음에는 중불로 살짝만 구운 다음 약한 불로 구워야 노릇노릇 예쁘게 잘 구워집니다

간단하면서 영양가 있는 새송이버섯전 완성입니다 ~ 쫄깃한 식감이 일품이라 술안주로도 안성맞춤인 새송이버섯전이에요 아이 반찬으로도 훌륭한 선택이 될 겁니다!

: 간장과 식초를 1:1 비율로 섞어 청양고추를 송송 썰어 넣어 콕 찍어 먹으면 감칠맛이 더욱 좋고 참소스 또는 케첩에 찍어 먹어도 꿀 맛이랍니다 !

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등록일 : 2024-11-06 수정일 : 2024-11-07

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#새송이버섯전 #초간단밑반찬 #간단술안주 #새송이버섯요리

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