참치 아보카도 오이 라이스페이퍼 꼬마김밥 튀김

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로지쿡

참치 아보카도 오이 라이스페이퍼 꼬마김밥 튀김

겉은 바삭하면서도 쫄깃하게 먹기 좋은 김밥이에요. 간단한 한 끼 식사로 좋답니다. 참치 아보카도, 오이의 궁합이 좋으니 간단한 김밥 레시피가 필요하시다면 참고해 보세요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

스라리차소스 취향껏
구매
마요네즈 취향껏
구매

[양념]

밥
2공기 구매
소금 계량스푼
1/2티스푼 구매
설탕 계량스푼
1티스푼 구매
식초 밥숟가락
3큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
구매
숟가락
구매
소스볼
구매
티스푼
구매
전자레인지
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볼
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밥주걱
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채망
구매
위생장갑
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접시
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프라이팬
구매
요리젓가락
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노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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오이의 꼭지를 제거한 후, 반으로 길게 갈라주세요.

오이

씨 부분을 파주세요.

오이

길게 썰어주세요.

오이

3 ~ 4등분으로 썰어줍니다.

오이

아보카도의 양 끝을 살짝 썰어낸 후, 돌려가며 칼집을 내주세요. 양 끝을 잡고 비틀어서 반으로 갈라주세요. 숟가락을 넣어서 씨를 제거해 줍니다.

아보카도

칼 , 숟가락

프리미엄 아보카도 (개당 190g 내외) (5과/10과)

껍질을 벗겨주시고, 적당한 두께로 썰어주세요.

아보카도

소금 1/2 티스푼, 설탕 1 티스푼을 넣어주세요.

설탕, 소금

소스볼 , 티스푼

식초 3 큰 술을 넣고 저어주세요.

식초, 숟가락

전자레인지에 30초 정도 돌려줍니다.

전자레인지

밥 2공기에 단촛물을 넣고, 잘 비벼줍니다.

볼 , 밥주걱

단촛물의 양은 취향껏 조절해 주셔도 됩니다. 질척이지 않을 정도로 넣어주세요.

참치캔을 체에 밭쳐 꾹꾹 눌러 기름을 빼줍니다.

참치캔

채망 , 숟가락 , 볼

꼬마김밥용 김밥김을 사용했어요. 일반 김밥김을 쓰실 분들은 4등분 해서 쓰시면 됩니다. 김밥김에 밑간해둔 밥을 펼쳐서 올려주세요.

오이와 아보카도를 올려줍니다.

기름을 뺀 참치도 올려줍니다.

마요네즈와 스리라차 소스를 살짝 뿌려줍니다.

스리라차소스, 마요네즈

돌돌 말아줍니다.

라이스페이퍼를 뜨거운 물에 적셔주시고요.

라이스페이퍼, 물

라이스페이퍼로 감아둔 김밥을 깨에 굴려주세요.

깨

팬에 식용유를 넉넉하게 둘러준 후, 예열해 줍니다.

식용유

돌려가며 튀겨지듯 구워줍니다. 겉이 바삭하게 될 정도로 튀겨주시면 돼요.

식용유

후라이팬 , 요리젓가락

: 겉이 튀겨지듯이 구워주세요.

라이스페이퍼꼬마김밥튀김 관련 상품

등록일 : 2024-11-06 수정일 : 2024-11-06

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로지쿡의 먹고 사는 이야기

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#김밥 #라이스페이퍼 #아보카도 #오이김밥 #참치김밥

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