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이급식

[청경채무침]

#청경채 #청경채무침 #간단 #초간단 #학교급식 #단체급식 #오늘급식 #급식메뉴 #오늘메뉴 안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 청경채를 무쳐먹어 보겠습니다. ​ 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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청경채를 4등분 해서 준비하고 씻어 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 대야 , 채반

끓는 물에 소금을 조금 넣고 데치고 찬물에 씻어 준비해 주세요.

냄비 , 조리주걱 , 채반

청경채를 짜서 물기를 제거하고 맛소금, 참기름, 참깨, 다진마늘 , 다진파를 넣고 무쳐주세요.

위생장갑

홍고추를 어슷 썰어 올려주면 완성.

바트 , 접시

팁-주의사항
60인분 기준입니다.

등록일 : 2024-11-05 수정일 : 2024-11-05

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