오색 비빔밥 만들기 야채 나물 비빔밥 간단하게 비빔밥 재료 만들기

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Y큰손

오색 비빔밥 만들기 야채 나물 비빔밥 간단하게 비빔밥 재료 만들기

오색비빔밥 색도 예쁘고 맛도 좋아요. 재료가 많아 시간이 오래 걸릴거 같지만 금세 만들수 있어요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

고추장
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참기름
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조리도구

키친타올
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리젓가락
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노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 당근 손질법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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햇반 1개, 간 돼지고기 100g, 호박 50g, 표고버섯 20g, 당근 20g, 양파 20g, 계란 1개를 준비해 주세요.

집에 있는 자투리 채소로 해주시면 되는데요. 콩나물, 무, 시금치 등을 해주셔도 좋아요.

간 돼지고기는 냉동이라 해동해 주고 키친타월로 핏물을 제거해 주세요.

간 돼지고기는 냉동해놨었는데요. 냉동하실 때 넓게 펴 해주시면 해동이 금방 되어서 사용하시기 좋습니다. 야채 써시는 동안에 해동될 거예요.

당근, 양파, 호박은 채 썰어주시고 표고버섯은 모양대로 얇게 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

식용유 조금 넣고 아삭아삭하게 조금만 볶아주세요. 소금은 넣지 않았어요.

프라이팬 , 요리젓가락 , 조리주걱

고추장으로 간을 맞춰주세요.

[단독특가]클레버팟 세라믹코팅 프라이팬(에그팬/특대형 사각팬/계란말이팬)_국내제조

간 돼지고기 볶을 때에는 미림 약간, 후추 약간 넣어서 볶아주었고 계란프라이도 한개 해주세요.

재료는 저처럼 각자 볶아주셔도 좋고 한 번에 볶아주셔도 좋은데요. 비빔밥 모양을 낸다면 따로 볶아주시는 게 좋겠죠? 큰팬에 섞지 말고 구역? 을 나눠 올려서 한 번에 볶아주셔도 좋습니다.

볶은 재료는 따로 빼놔 주었어요. 오늘은 예쁘게 올려줄 거예요.

그릇에 밥을 펼쳐 담아주시고 세로로 재료들의 색이 안 겹치게 올려주세요. 계란 프라이를 올려주고 고추장 1T 넣고 참기름 1T 정도 넣어주시면 완성이에요.

고소함을 더 원하시면 참기름을 추가해 넣어주셔도 좋아요!

: 예쁘게 안하신다면 큰 팬에 한번에 볶아주셔도 좋습니다. 야채에 따로 간은 하지 않고 아삭하게 볶아 고추장으로 간을 해주세요. 고추장을 많이 넣어 매콤하게 먹을 수 있어 더 좋습니다.

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등록일 : 2024-11-04 수정일 : 2024-11-04

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레시피 작성자About the writer

건강하고 자극적이지 않게외식처럼 집밥 만들기♡https://blog.naver.com/yopenhand

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#오색비빔밥 #비빔밥재료 #서진이네비빔밥 #간단비빔밥 #비빔밥 #야채나물비빔밥 #야채비빔밥 #나물비빔밥

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