절인오이 비빔면 간단 김밥 오이 절이는 방법 혼밥 방학메뉴로 추천해요

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절인오이 비빔면 간단 김밥 오이 절이는 방법 혼밥 방학메뉴로 추천해요

여름이면 유난히 더 땡기고 먹게되는 오이.10개씩 사서 여기저기 넣어 먹게 됩니다. 고추장에 찍어도 개운하고 , 무침이나 비빔면, 국수, 샐러드 등 다양하게 활용 할 수 있어 좋아요.

아무나

재료Ingredients

[재료]

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오이는 껍질을 부분적으로 벗겨 내고 만들어요.

조리용필러

반으로 자른뒤 숟가락을 이용해 씨를 제거해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 스푼

어슷하게 자른 오이는

소금1t 를 넣고 10분 정도 절여 줍니다. 중간에 한 번정도 섞어주어 골고루 절일 수 있게 합니다.

절여진 오이는 면보를 이용해 최대한 꽉 짜줍니다. 손목에 무리가 가지 않을 정도록 힘을 줍니다.

제품 설명대로 면을 삶아줍니다. 타이머를 이용해 불지 않을 정도로 익혀 줍니다. 쌈채소를 충분히 넣고, 면과 오이를 올려주고 양념장과 참기름 깨소금을 뿌려 마무리 합니다.

냄비 , 타이머 , 면기

아삭한 오이 식감을 제대로 느낄 수 있고, 야채를 충분히 넣어 시원하게 여름 식사로 즐길 수 있어요. 알록달록 식감이 예뻐 간단하게 더운 날 기분 전환 되는 비쥬얼입니다. 삶은 달걀까지 추가하면 완벽해요.

냉장고에 남아있던 멸치볶음을 사용해요. 냉파요리로 활용해 보세요.파삭한 김밥용 김에 밥 펴주고 절인오이와 계란 1개 도톰하게 부쳐주고 멸치를 가운데에 올려 돌돌 말아줍니다.

밥 양에 따라 다이어트 식단으로 만들 수 있지요. 계란넣어 단백질 추가 하고요. 멸치에 간이 되어 밥에는 참기름과 깨소금만 추가 했어요.간단하게 3색 김밥, 혼밥, 방학돌밥 메뉴로도 좋을것 같아요. 오이대신 당근을 많이 넣어 만들어도 좋아요. 떡볶이나, 라면, 우동과 함께 준비하면 아이들이 더 좋아하겠지요?

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등록일 : 2024-11-02 수정일 : 2024-11-07

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레시피 작성자About the writer

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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#오이절이는법 #오이비빔면 #오이김밥 #오이요리 #방학메뉴 #돌밥메뉴 #절인오이무침 #아이해피 #집밥공유 #다이어트식단 #다이어트김밥

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