라면 부추 계란죽 끓이는 법/ 간단한 계란 라면죽 만들기 요리 레시피

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배고픈엄마

라면 부추 계란죽 끓이는 법/ 간단한 계란 라면죽 만들기 요리 레시피

밥 대신 라면을 잘게 부수고 냉장고에 함께 넣으면 좋을 부추가 있어 부추도 송송 썰어 넣고 라면 같은 죽을 끓였습니다. 휴일 밥하기 싫은 늦은 아침 이른 점심으로 계란죽 라면죽 뭐가 맞는지는 모르지만 날이 추워지니 뜨끈하게 한 그릇 하기 좋습니다. 첫 끼가 라면이라 좀 거시기 해서 나름 계란과 부추를 듬뿍 넣어 주었습니다.

아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1개 구매
계란
3개 구매
물
2+1/2컵 구매
부추
1컵 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
냄비
구매
반죽밀대
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면기
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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다듬어 씻은 부추는 짧게 송송 썰어 200ml 컵으로 1 컵을 준비해 주었습니다.

도마 , 조리용나이프

부추손질법

계란 3개를 고르게 잘 풀어 줍니다.

볼 , 조리용스푼

라면 1 개를 준비해 건더기와 분말 수프를 꺼내 줍니다.

그리고 냄비에 분말과 건더기 수프를 넣어 줍니다.

수프를 꺼낸 라면을 방망이로 잘게 두들겨 줍니다.

그리고 준비한 라면을 냄비에 넣어 줍니다.그리고 여기에 물 2+1/2 컵을 부어 줍니다.

그리고 고르게 섞어 끓여 줍니다.

라면이 부드럽게 익으면 준비한 부추를 넣고 고르게 저어 줍니다.

부추를 넣고 국물이 다시 끓으면 준비한 계란을 부어 줍니다.

그리고 계란이 덩어리지지 않게 고르게 잘 풀어 저어 줍니다.

그리고 마지막으로 통깨 1 큰 술을 넣고 참기름을 살짝 넣어 줍니다.

계란라면죽 관련 상품

등록일 : 2024-11-02 수정일 : 2024-11-05

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#라면 부추 계란죽 #라면죽

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