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뚜루

옥수수 삶는 법 뉴슈가 냄비 찰옥수수 찌는 법 보관법

어릴 적 엄마가 쪄주셨던 달달한 옥수수! 아이들 간식으로도 정말 좋은 영양 간식! 찰옥수수 쉽게 찌는 법 알려드릴게요 :)
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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찰옥수수 10개를 준비해 주세요
옥수수 수염을 당겨 정리한 후 옥수수의 속껍질을 한겹 정도 남겨두고 껍질을 벗겨주세요. 남은 속껍질이 옥수수의 수분감을 유지시켜줘 삶고 났을 때 쫀득한 식감을 느낄 수 있어요

쟁반

옥수수를 흐르는 물에 한 번 씻어내 주세요
종이컵 한 컵 분량의 물에 굵은소금 3큰술과 뉴슈가 1.5큰술을 넣어 잘 풀어가며 녹여주세요

계량컵 , 숟가락

냄비에 옥수수를 넣어주세요

냄비

물 2L와 소금, 뉴슈가를 푼 물을 함께 넣어주세요
삶는 시간은 물이 끓고 난 직후부터 강불에서 20분, 중불에서 15분 삶아주시면 됩니다
잘 쪄진 옥수수는 한 김 식힌 후 드시면 됩니다 :)

등록일 : 2024-11-01 수정일 : 2024-11-01

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