고구마 요리 고구마 카레 양파가득 양파 카레 만드는 법

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깨주부

고구마 요리 고구마 카레 양파가득 양파 카레 만드는 법

개인적으로 감자보다는 고구마 파라서 고구마철이 오길 기다렸어요. 캠핑 가기 전에도 마트에서 사서 장작에 구워 먹었는데요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
당근
1/2개 구매
양파
2개 구매
돼지고기
100g 구매
고형 카레
1조각 구매
물
750ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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양파는 채 썰고 고구마와 당근은 깍둑썰기 해줍니다.

도마 , 조리용나이프

돼지고기에는 소금, 후추로 간을 해줍니다.

팬에 오일을 두르고 채 썬 양파를 넣고 갈색빛이 돌 때까지 볶아 줍니다.

냄비 , 요리스푼

고기를 넣고 볶다가 고구마와 당근도 넣고 같이 볶아 줍니다.

물 750ml, 고형 카레를 넣고 끓여 줍니다.

중간중간 저어 가면서 걸쭉해질 때까지 끓여주면 완성!

국자 , 플레이팅접시

고구마카레 관련 상품

등록일 : 2024-10-28 수정일 : 2024-10-29

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#고구마요리 #고구마카레 #양파카레 #고구마양파카레

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