고구마 요리 고구마 카레 양파가득 양파 카레 만드는 법

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깨주부

고구마 요리 고구마 카레 양파가득 양파 카레 만드는 법

개인적으로 감자보다는 고구마 파라서

고구마철이 오길 기다렸어요.

캠핑 가기 전에도 마트에서 사서

장작에 구워 먹었는데요.

2인분 60분 이내 초급

[재료]: 고구마 2개 , 당근 1/2개 , 양파 2개 , 돼지고기 100g , 고형 카레 1조각 , 물 750ml

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양파는 채 썰고 고구마와 당근은 깍둑썰기 해줍니다.

돼지고기에는 소금, 후추로 간을 해줍니다.

팬에 오일을 두르고 채 썬 양파를 넣고 갈색빛이 돌 때까지 볶아 줍니다.

고기를 넣고 볶다가 고구마와 당근도 넣고 같이 볶아 줍니다.

물 750ml, 고형 카레를 넣고 끓여 줍니다.

중간중간 저어 가면서 걸쭉해질 때까지 끓여주면 완성!

등록일 : 2024-10-28 수정일 : 2024-10-28

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#고구마요리 #고구마카레 #양파카레 #고구마양파카레

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