초간단 물없이 오이지담그기 절임장아찌 소금비율

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햇살머금은집

초간단 물없이 오이지담그기 절임장아찌 소금비율

물없이 간단하게 오이지담그기 해 볼께요.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
5 구매
소금
1/2컵 구매
식초
1/2컵 구매
설탕
1/2컵 구매

조리도구

볼
구매
트레이
구매
밀폐용기
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

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아삭하고 짜지 않은 맛있는 오이지담그기 초간방법 소개 해 드릴게요.

우선 오이 겉 표면에 상처가 나지 않게 세척 후 식초물에 담갔다가 헹구어 물기를 제거 해 주세요.

그리고 설탕 반컵:식초반컵:소금반컵으로 오이지 담그기의 재료의 분량은 1:1:1 만 기억 해 두시면 되세요.

트레이 , 숟가락

그리고 오이를 넣고 몇시간 뒤 위 아래로 한두번 뒤집 주세요.
그리고 냉장고에 두시고 한 2틀 뒤부터 드시면 된답니다.

그럼 아삭하고 맛있는 오이장아찌가 쉽고 간단하게 완성이랍니다.

오이지 관련 상품

등록일 : 2024-10-28 수정일 : 2024-10-28

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#오이장아찌 #물없이오이지담그는법 #오이지 #오이지담그기 #오이절임 #오이장아찌레시피 #오이요리

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