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슈퍼파워

간장메밀면샐러드 만드는법 /간장 막국수양념 /비빔국수 샐러드채소 메밀면요리 /닭가슴살 오이 간장메밀면샐러드레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 간장메밀면샐러드를 만들어봤어요. 샐러드 채소, 메밀면, 계란, 닭가슴살, 오이 등을 넣은 샐러드입니다. 각종 채소와 재료가 많이 들어있어서 메밀면을 많이 사용하지 않고 35g 정도만 넣어봤어요. 샐러드 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 간장메밀면샐러드 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

샐러드채소
적당량 구매
메밀면
35g 구매
옥수수콘
1-2T 구매
닭가슴살
1/2덩이 구매
오이
2-3cm 구매
양파
1/5개 구매
소금
적당량 구매
미림
적당량 구매
물
적당량 구매

[소스]

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
채반
구매
샐러드도시락용기
구매
볼
구매
스푼
구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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냄비에 계란 1알, 소금 적당량, 물 적당량 넣고 계란을 삶아줍니다. 물이 끓기 시작하면, 중강불로 줄여 7-8분간 삶아줍니다. 삶아진 달걀을 꺼내 찬물에 담가 식혀준 뒤 껍질을 까줍니다.

계란 1알, 소금 적당량, 물 적당량

냄비에 닭가슴살, 미림 적당량, 물 적당량 넣고 삶아줍니다.

닭가슴살, 미림 적당량, 물 적당량

계란과 닭가슴살이 삶아지는 동안 채소를 손질해 보겠습니다.
양파 1/5개 준비해 채 썰어준 뒤, 찬물에 담가 매운기를 빼줍니다.

양파 1/5개

도마 , 조리용나이프 , 접시

양파 손질법

오이 2-3cm 준비해 썰어주세요.

오이 2-3cm

동그랗게 착착 썰어줘도 좋고, 사진처럼 길게 썰어줘도 좋습니다.

오이 손질법

샐러드 채소 적당량 준비해 식초로 세척해 준 뒤, 물기를 털어 먹기 좋게 잘라줍니다.

치커리, 레드 치커리, 상추, 로메인 2-3장씩 사용하였습니다! 샐러드 채소는 취향껏 준비해 주세요.

계란을 먹기 좋게 잘라줍니다.

닭가슴살을 먹기 좋게 잘라줍니다.

메밀면 35g 준비해서 냄비에 넣고 삶아주세요. 삶아진 면은 찬물에 2-3번 헹궈 물기를 빼줍니다.

메밀면 35g

냄비 , 채반

준비한 재료, 옥수수콘 1-2T를 샐러드 도시락에 예쁘게 담아줍니다.

샐러드도시락용기

스테비아 0.5T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 식초 1T, 고추냉이 1/3T, 통깨 적당량 넣고 섞어 소스를 만들어줍니다.

만든 소스는 메밀면에 뿌려 드세요.

간장메밀면샐러드 완성!!

: 계산해 보니 샐러드 하나 먹으면 약 300-330kcal 정도 나오더라고요. 햇반 한 공기 (210g) 기준 315kcal 다이어트할 때 굶지 마시고 이렇게 드셔보세요! 감사합니다.

간장메밀면샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-10-26 수정일 : 2024-10-29

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레시피 작성자About the writer

소식받기는 저에게 큰 도움이 됩니다 ^_^! https://blog.naver.com/super_duper__oo

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#샐러드 #메밀면 #계란 #삶은계란 #닭가슴살 #옥수수콘 #오이 #양파 #샐러드채소 #간장메밀면샐러드

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