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반찬레시피 간단한 새우반찬 새우요리 새우볶음 새우버섯볶음

밥반찬은 물론이고 술안주로도 환영 받는 새우볶음입니다^^* 버섯과 야채도 들어가 영양도 만점이고 식감도 다채롭고 풍성해요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[새우 밑간]

청주
2스푼 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매

[양념]

다진마늘
0.5스푼 구매
진간장
1.5스푼 구매
굴소스
0.3스푼 구매
알룰로스
1.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨소금
0.5스푼 구매
후추
약간 구매

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믹싱볼
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도마
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트레이
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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

새우에 청주 2스푼, 소금 1꼬집, 후추 1꼬집 넣고 조물 조물해 잠시 재워 밑간해 두세요~

표고버섯, 양파, 미니파프리카는 먹기 좋게 한입크기로 썰어 주면 재료 준비 끝!

도마 , 조리용나이프 , 트레이

팬에 식용유 2스푼 정도 두르고 다진마늘 0.3스푼과 잘게 뿌순 베트남고추 넣고 20초 정도 볶고 밑간한 새우 넣고 앞, 뒤 뒤집어 가며 익혀 주세요~

볶음팬,요리스푼

매운맛 좋아하지 않으면 베트남고추 뿌수지 말고 그냥 넣고 볶아 주고
베트남고추가 없으면 건고추나 청양고추도 좋습니다

표고버섯을 넣어 주세요~

표고버섯 대신 새송이버섯이나 느타리버섯등 좋아하는 버섯 넣어도 좋아요!

양파도 넣어 주시구요~

진간장 1.5스푼, 굴소스 0.3스푼, 알룰로스 1.5스푼을 넣고 1분 정도 볶아 주세요~

알룰로스 대신 설탕이나 물엿, 올리고당도 OK!

주황색 파프리카 넣어 주세요~

파프리카 없으면 패쓰하고 양배추, 브로콜리, 당근등 냉장고에 있는 자투리채소 활용하면 됩니다

참기름 1스푼, 깨소금 0.5스푼, 후추 약간 넣어 주세요~

몇번 뒤적거리며 볶아 마무리하면 새우버섯볶음 완성입니다

새우버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2024-10-25 수정일 : 2024-10-25

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#새우볶음 #새우요리 #새우버섯볶음 #새우야채볶음 #칵테일새우요리 #반찬 #술안주 #간단한반찬 #간단반찬 #쉬운반찬

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