새송이버섯 버섯구이 다이어트요리

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굼빛라이프

새송이버섯 버섯구이 다이어트요리

다이어트 중에 고기가 먹고 싶은데 집에 준비해 놓은 고기가 없을 땐 이렇게 새송이버섯 구이를 만들어 먹어요! 고기 같은 식감의 새송이버섯 구이는 정말 맛이 끝내줍니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2-3송이 구매
소금
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후추
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쌈채소
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조리도구

도마
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프라이팬
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요리집게
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접시
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믹싱볼
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채반
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노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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흐르는 물에 버섯을 세척하여 새송이버섯 겉에 붙어 있는 이물질을 제거합니다.

* 이물질을 털어낸다는 생각으로 가볍게 씻어 주면 됩니다.

도마에 올리고 밑둥을 먼저 잘라내고요.

새송이 한가운데를 세로로 길게 잘라준 후 먹기 좋은 크기가 되도록 길쭉하게 쓱쓱 썰어줘요.

도마 , 조리용나이프

후라이팬에 가스레인지 불을 중불로 킨 후 썰어 놓은 새송이버섯을 눕혀 가지런히 놓습니다. 이때 식용유는 두르지 않아요!

프라이팬 , 요리집게

* 버섯에서 물이 많이 나오기 때문에 별도의 식용유는 필요하지 않습니다.

소금을 뿌립니다.

후추를 뿌립니다.

소금과 후추는 좀 과하게 넣어 주세요!! * 쌈야채에 싸서 먹을 것인데 별도의 쌈장은 첨가하지 않거든요.

집게를 이용해 뒤집어 앞면, 뒷면이 골고루 노릇하게 익을 때 까지 구워줍니다.

* 새송이버섯 구이를 하다보면 버섯에서 물이 생기면서 흐믈 흐물 버섯이 익어가는 것을 눈으로 보실 수 있어요~

접시에 옮겨 담아요.

쌈채소를 씻어 준비합니다.

믹싱볼 , 채반

이렇게 쌈채소 위에 버섯 구이 2조각을 올려 쌈장없이 싸드세요! 이미 새송이버섯 구이 만드는법을 진행하며 소금과 후추를 충분히 뿌렸기 때문에 간이 되어 있어서 맛이 좋답니다.

: 다이어트 할 때 밥 없이 버섯구이 많이 해서 야채와 함께 드셔보세요!! 맛도 좋지만 포만감도 좋습니다.

새송이버섯구이 관련 상품

등록일 : 2024-10-22 수정일 : 2024-10-23

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

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#새송이버섯 #버섯구이 #쌈채소 #소금 #후추 #다이어트

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