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태화식품공업(주)

유부전골 뜨끈한 국물이 생각날 때! 유부주머니 부산 깡통시장 유부 어묵탕

요즘 같은 쌀쌀해진 날씨에 뜨끈한 국물 요리가 생각나잖아요~! 고추 넣어 매콤 칼칼하면서 담백한 유부주머니 전골 한번 만들어보세요
3인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 유부 조리법유부 조리법
▶ 유부 보관법유부 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당면은 데쳐 잘게 자르고 다진돼지고기, 다진대파에 진간장, 설탕, 참기름, 다진마늘 넣고 잘 버무려주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 위생장갑

데친 유부에 속재료를 2/3만 넣고 입구는 데친 쪽파로 묶어주세요.
다시 육수에 무를 넣고 범일국간장, 쯔유, 맛술 넣고 간을 맞춰주세요.

냄비

유부주머니와 어묵을 넣어 끓이고 마지막 간은 소금, 후추로 마무리해주세요.

등록일 : 2024-10-22 수정일 : 2024-10-22

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품
범일 국간장
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#유부전골#유부어묵탕
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