순두부찌개 끓이는법 바지락 돼지고기 넣은 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

726

상품목록

요또시락

순두부찌개 끓이는법 바지락 돼지고기 넣은 레시피

순두부찌개 끓이는법 정말 쉬운데, 그 맛을 내는게 어렵다고들 하시더라고요. 레시피의 기본중에 기본! 육수부터 양념까지 모두 알려드릴건데요. 왜 제목에 돼지고기 바지락 두가지 다 있는지 궁금하셨죠? 둘 다 넣었기 때문입니다. 이 레시피 그대로만 따라하시면 순두부찌개 끓이는법 마스터 하실거예요. 정말 쉽지만 한가지 방법으로 완전히 달라지는 맛!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉 구매
돼지고기
150~200g 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/4개 구매
대파
1대 구매
청양고추
2개 구매
다진마늘
1큰술 구매
바지락
200g 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파와 애호박, 청양고추, 대파는 모두 다져서 준비해줍니다. 들어가는 돼지고기도 다져서 준비하면 좋고, 아니라면 잘게 썰어주세요. 비계가 약간 있는 부위로 준비하는 게 순두부찌개 맛있게 끓이는법 비법 중 하나예요. 순두부는 뭉텅뭉텅 썰어두면 됩니다.

도마 , 조리용나이프

바지락은 굵은 소금을 조금 넣고 1~3시간 정도 어두운 곳에서 해감하고, 굵은소금을 이용해 바락바락 씻어주세요. 따로 육수를 내서 사용할건데, 바로 넣어 사용해도 무관합니다.

바지락 손질법

냄비에 기름을 한큰술 두르고 다진마늘와 다진대파를 넣어 파기름을 내줍니다.

냄비 , 요리스푼

대파 손질법

파기름이 나오기 시작하면 고춧가루를 넣어 고추기름을 내주세요. 타지 않도록 약불로 볶아주면 됩니다.

고춧가루가 잘 섞이면 썰어둔 채소와 돼지고기를 모두 넣고 잘 볶아주세요.

다져서 넣는 것이 떠먹기 좋아 다지는 편인데, 깍둑썰기나 나박썰어도 상관 없어요. 간장 한큰술도 넣고 함께 볶아줍니다.

준비한 바지락육수를 넣고 끓여주는데요. 처음엔 바지락 껍질도 함께 넣었다가, 냄비가 작아서 껍질은 모두 까서 살만 넣었어요. 바지락을 사용하면 따로 간을 추가로 할 필요도 없고 감칠맛이 끝내줘요! 순두부찌개 꼭 바지락과 돼지고기 함께 넣는 이 레시피로 끓여보세요.

10분 정도 끓이고 순두부도 넣은 뒤 5분정도 더 끓여냅니다. 국물이 끝내주는, 정말 감칠맛이 너무 좋은 순두부찌개 완성이예요. 얼마나 맛있는지.. 끓이는법 이대로만 꼭 따라하세요.

: 바지락을 사용하면 따로 간을 추가로 할 필요도 없고 감칠맛이 끝내줘요! 순두부찌개 꼭 바지락과 돼지고기 함께 넣는 이 레시피로 끓여보세요.

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2024-10-21 수정일 : 2024-10-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/1_in_ 블로그에 더 자세한 레시피가 있어요!

sns

sns

sns

댓글 0

#바지락 #순두부 #순두부찌개 #돼지고기순두부찌개 #찌개 #두부찌개 #바지락순두부찌개 #두부

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(76)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(357)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(167)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(136)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(46)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.8(118)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

후다닥 끓이는 옛날식 두부찌개

꼬시미

4.9(34)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(108)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(40)

마파두부 맛보장 레시피

1

두반장이 필요없다! 쉽고~ 맛있는 마파두부/ 마파두부덮밥 레시피 공개!

마이쏭

4.9(579)
2

중국 사천요리~ 마파두부 만들기

김영미

4.9(179)
3

백종원 마파두부 만드는 법 _두반장 없이도 ok!

박소소a

5.0(122)
4

두반장없이 마파두부 맛있게 만든는 법

뿅빵맘

4.9(85)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(132)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(80)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(48)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(244)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(87)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(45)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.