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슈퍼파워

로메인 새우 마요 샐러드 칵테일새우 마요네즈 홀그레인머스터드 로메인 치즈 양파 로메인새우마요샐러드 만드는법

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 로메인 새우 마요 샐러드를 만들어봤어요. 로메인, 구운 새우에 소스를 곁들여 먹는 요리로 신선하고 부드러워 맛있습니다. 제가 굉장히 좋아하는 소스들을 배합해서 만들어봤어요! 입맛을 돋우는 새콤한 소스 덕분에 전채요리(식전요리)로 활용하기 좋아요. 새콤하지만 굉장히 부드럽고 맛있으니, 새우 그리고 로메인 좋아하신다면 만들어 드셔보세요! 그럼 로메인 새우 마요 샐러드 만드는 법 시작하겠습니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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로메인 3-4장 정도 꺼내 식초 섞은 물에 담가 두었다가, 맑은 물에 흔들어가며 3-4번 씻어줍니다. 깨끗하게 세척된 로메인은 물기를 제거해 주세요.

로메인 3-4장, 식초 적당량, 물

로메인 더 사용해 주셔도 좋아요.

끝부분을 약간 자른 뒤, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 끝부분은 버려주세요.

, 도마

양파 적당량 준비해 다져줍니다. 다진 양파는 찬물에 담가 매운기를 제거해 주세요.

양파 적당량, 찬물

, 도마

팬에 식용유 적당량 둘러 새우를 구워줍니다.

식용유 적당량, 새우 적당량

프라이팬 , 요리집게

새우 구울 때 위에 통후추를 갈아 구워주면 더욱 맛있어요!

마요네즈 1T, 간 통후추 적당량, 홀그레인 머스터드 0.5T, 꿀 1/3T 넣고 섞어 소스를 만들어줍니다.

마요네즈 1T, 간 통후추 적당량, 홀그레인 머스터드 0.5T, 꿀 1/3T

소스볼 , 숟가락

그릇에 소스를 얹어줍니다.

플레이팅접시

매운기를 제거한 양파 2-3T, 먹기 좋게 자른 로메인을 적절히 배치해 줍니다.
맛있게 구워진 새우도 올려주세요.
마지막으로 파르미지아노 레지아노 적당량 갈아올려주고, 간 통후추 적당량, 파슬리 가루 적당량 뿌려주면!?
로메인 새우 마요 샐러드 완성!! 소스에 양파를 비벼준 뒤, 로메인과 새우에 소스를 얹어 드시면 됩니다.
팁-주의사항
느끼할 수 있는 마요네즈에 홀그레인 머스터드를 섞어서 새콤한 향을 더했고, 꿀 적당량을 섞어 단맛을 냈어요. 맛있게 드세요.

등록일 : 2024-10-16 수정일 : 2024-10-16

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레시피 작성자About the writer

슈퍼파워

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