닭가슴살 유린기 만들기

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모닝

닭가슴살 유린기 만들기

닭가슴살,라이스페이퍼를 이용해 튀기지 않고 만들수 있는 다이어트 요리에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
5숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
레몬즙
3숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매
물
2숟가락 구매

조리도구

도마
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플레이팅접시
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노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살,라이스페이퍼 외 각종 야채들을 준비해주세요.

데우지 않은 상태에서 한입 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

칼이 아닌 가위로 잘라도 되니 칼질이 어려우시면 가위로 자르셔도 됩니다.

잘라둔 닭가슴살 크기에 맞게끔 라이스페이퍼는 반으로 잘라주세요.

물에 살짝 담근 라이스페이퍼에 닭가슴살을 올려서 잘 말아주세요.

라이스페이퍼는 뜨거운물이 아닌 정수에 담구면 흐물거리지 않고 모양도 더 잘 만들어진답니다.

브러쉬나 숟가락을 이용해서 윗부분에 식용유를 소량씩 발라주세요.

식용유를 발라야 구웠을때도 바삭바삭 하답니다.

에어프라이어에 넣고 180도에서 15분가량 구워주세요.

에어프라이어 , 요리집게

7~8분정도 지났을때 재료는 한번 뒤집어서 구워주셔야 골고루 바삭바삭 해진답니다.

닭이 구워지는동안 소스를 만들어요. 대파 끝부분은 잘라 다져주고 적양파,오이고추도 다 다져서 넣은뒤에 숟가락기준 간장5,식초2,레몬즙3,설탕3,물2을 넣어 다진 야채랑 섞어주세요.

소스볼 , 도마 , 조리용나이프 , 스푼

양배추 손질법

양상추나,양배추를 한입 크기로 잘라 접시에 올리고 오이,오이고추도 어슷 썰어서 올려주세요.

플레이팅접시

노릇하게 구워진 닭가슴살을 꺼내서 야채 위에 올려주세요.

미리 만들어둔 소스를 위에 부어주면 닭가슴살로 만들고 튀기지 않아도 바삭바삭한 유린기가 완성이됩니다.

닭가슴살유린기 관련 상품

등록일 : 2024-10-14 수정일 : 2024-10-16

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레시피 작성자About the writer

오늘도 굿! 모닝 ʕ•ᴥ•ʔ오늘도 좋은 하루 되세요!누구나 따라할수 있는 간단한 요리,간단한 레시피에요!간단재료,짧은시간으로 맛있게 만들어 드셔보세요!

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#유린기 #닭가슴살유린기 #라이스페이퍼 #라이스페이퍼레시피 #다이어트 #다이어트요리

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