닭가슴살 토마토 스파게티 닭고기 파스타 만들기

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포우맘의요리

닭가슴살 토마토 스파게티 닭고기 파스타 만들기

공휴일이 많은 10월 점심으로 무얼 먹을까 고민하고 있었는데 시판 토마토 스파게티 소스와 면이 눈에 띄어서 파스타를 만들어 먹게 되었어요 시중에 판매하는 스파게티 소스에 삶은 면을 넣어서 만든 파스타 닭가슴살을 넣어서 만들어보았답니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1/2스푼 구매
올리브오일
3T 구매
허브솔트
톡톡톡 구매
면수
1/2컵 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리집게
구매
궁중팬
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조리주걱
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플레이팅접시
구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살을 준비해 줍니다. 냉동 큐브 닭가슴살을 사용했어요 냉동 대신 생닭가슴살이면 칼로 먹기 좋게 잘라주세요

양파 반 개를 가로 세로 3등분 해서 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

통마늘을 편으로 썰어줍니다.

마늘 손질법

물에 소금 반 스푼과 올리브유 1스푼을 넣고 물을 끓인 후에 스파게티 면을 넣어주세요 8분간 삶아줍니다.

냄비 , 요리집게

스파게티면은 500원 자리 동전 크기가 1인분이지만 먹는 양에 따라 다르기 때문에 일단은 많이 삶아 주세요

궁중팬에 올리브유를 두 스푼 정도 넣어주고 마늘과 양파를 볶아주세요

궁중팬 , 조리주걱

양파와 마늘이 반 정도 익으면 닭가슴살을 넣어주고 허브 솔트를 톡톡톡 뿌려주세요

허브 솔트 대신에 소금 한 꼬집과 후추를 톡톡톡 뿌려 줘도 됩니다.

닭고기가 익을 때까지 볶아주세요 닭고기의 색이 붉은색에서 흰색으로 변하면서 딱딱해집니다. 이러면 익은 거예요

스파게티 소스를 넣어주고 잘 섞으세요

스파게티 면수 반 컵을 토마토소스 병에 넣어서 잘 흔들어서 궁중팬에 넣어서 섞으면서 끓이세요

스파게티면을 소스에 넣어 주세요

잘 섞어줍니다.

바질가루나 파슬리가루가 있으면 조금 뿌려줍니다.

플레이팅접시

바질가루 대신에 청양고추를 올려줘도 맛있어요

매운거 좋아하시면 청양고추를 올리거나 다져서 드세요

닭가슴살토마토스파게티 관련 상품

등록일 : 2024-10-13 수정일 : 2024-10-14

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#닭고기파스타 #닭고기스파게티파스타 #점심메뉴 #주말점심 #닭고기요리 #닭가슴살토마토스파게티 #닭가슴살요리

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