김치볶음밥 (김치 본연의 맛을 살려만든 볶음밥)

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ariel1007

김치볶음밥 (김치 본연의 맛을 살려만든 볶음밥)

저희집은 김치볶음밥을 만들때 화려한 부재료없이 김치, 밥, 진간장만으로 볶음밥을 만들어 먹습니다 김치 본연의 맛을 최대한 살린 볶음밥입니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
200g 구매
대파
1/2대 구매
다진 마늘
1스푼 구매
식용유
4스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
진간장
1스푼 구매
깨소금
1스푼 구매
밥
1.5공기 구매
파슬리가루 약간
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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김치는 채 썰고 대파는 길이로 반으로 썰은 후 잘게 썰어준다

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

팬에 식용유 4스푼, 다진 마늘 1스푼, 썰은 대파를 넣고 볶아준다

볶음팬 , 요리스푼

중불

파기름이 나면 김치를 넣고 달달 볶아준다

중불

김치를 많이 볶을 수록 맛이 깊고 좋다

김치와 고춧가루 0.5스푼을 넣고 볶아준다

중불

고춧가루는 좀 더 매콤하게 즐기고자 할때 넣으면 좋으니 안 넣어도 상관없다

밥 1.5공기, 진간장 1스푼을 넣고 볶아준다

중불

그릇에 담은 후 깨소금과 파슬리가루를 솔솔 뿌려준다

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-11 수정일 : 2024-10-11

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#김치요리 #김치볶음밥 #볶음밥레시피 #한그릇음식 #초간단 #초스피드 #점심메뉴추천 #혼밥 #도시락메뉴

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