초간단 볶음 땅콩 에어프라이어 땅콩

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지난 번에 삶은 땅콩을 해먹고 남은 햇땅콩입니다. 지인이 시골에서 직접 캔 땅콩을 나눠주신 것이죠.

땅콩 껍질 까는 기구를 사용하면 편리해요.

땅콩껍질까는기계

생땅콩이 들어 있어요.

햇땅콩이 정말 신선해보이죠?

에어프라이어 바스켓을 열고 종이호일을 깔아요. 그 위에 햇땅콩을 펼쳐요.

에어프라이어 , 종이호일

180도에서 10분간 돌려주어요.

주걱으로 한번 뒤집어주고요. 다시 180도에서 6분간 돌려 줍니다. 이 때도 6분 중 3분이 경과하면 뒤집어줍니다. 땅콩은 200도가 넘는 온도를 하지 마세요. 일반 껍질없는 생땅콩인 경우는 180도에서 10분만 돌려도 맛있 게 볶아지는데, 껍질이 있는 피땅콩은 시간이 더 걸려요.

조리용스푼

한번에 완성하려고 하지 말고 껍질 색상이 진하게 나올 때 까지 중간중간 쉬어가며 익혀 주는 것이 좋아요.

종이 호일째로 식혀줍니다. 땅콩 껍질은 식혀 주어야 잘 벗겨집니다. 땅콩을 잘 펼쳐주는 것이 중요 합니다.

초간단 볶음 땅콩 완성!

볶음 햇땅콩이라서 더욱 신선 해요.

땅콩은 칼로리가 높아서 한꺼번에 너무 많이 드시면 안 좋아요. 게다가 과다섭취시 설사를 할 수 있어요.

볶음 땅콩의 경우 볶는 과정에서 수분이 날아가면서 맛과 향이 강해 지고, 식감 또한 오독오독 씹는 식감 이 좋지요.

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등록일 : 2024-10-11 수정일 : 2024-10-11

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밥심은국력

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#초간단볶음땅콩 #볶음땅콩 #땅콩 #땅콩효능 #제철요리 #햇땅콩 #에어프라이어땅콩

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