기침에 좋은 초간단 배숙 만들기 전기밥솥 배숙 레시피

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haru

기침에 좋은 초간단 배숙 만들기 전기밥솥 배숙 레시피

기침감기에 도움이 도는 배숙 레시피입니다. 전기밥솥으로 만드는 간단한 배숙 레시피로 건강한 배숙 만들어 드세요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배
1개 구매
대추
6개 구매
편생강
1~2쪽 구매
통후추
1/2스푼 구매
꿀
1스푼 구매
물
200ml 구매

조리도구

볼
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도마
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전기밥솥
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배와 대추는 베이킹소다로 문질러 세척해 줍니다. 대추는 주름 사이사이까지 문질러 깨끗이 세척해 주세요.

베이킹소다

배를 4등분 한 뒤 껍질을 벗기고 씨 부분을 제거한 뒤 배숙을 만든 뒤 체에 거르기 편하도록 얇게 슬라이스해 줍니다.

대추는 칼집을 내고 칼로 돌려 깎으며 씨를 제거한 뒤 이등분해 줍니다.

전기밥솥 내솥에 자른 배와 대추, 통후추 1/2스푼, 편생강 1~2쪽 그리고 꿀을 1스푼 넣어 주세요. 그리고 물 200ml를 넣어 줍니다.

전기밥솥 영양찜 기능으로 20분간 쪄 줍니다.

20분 뒤 푹 쪄진 배숙의 모습입니다. 물이 흥건하게 많이 생겼어요.

쪄진 배와 재료들을 모두 체에 밭친 뒤 부드럽게 으깨 주면 진한 맛의 배숙 완성입니다.

볼 , 채반 , 국자

완성된 배숙은 유리용기에 담아 냉장 보관 해 주시고 드실때 전자레인지로 따뜻하게 데우거나 뜨거운 물을 타서 드시면 됩니다.

: 배숙을 만든 뒤 으깬 건더기는 버리지 마시고 퓨레처럼 드시면 좋습니다.

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등록일 : 2024-10-07 수정일 : 2024-10-07

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

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#배 #대추 #생강 #통후추 #배숙 #전기밥솥배숙 #초간단배숙 #기침배숙 #감기배숙

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