돼지두루치기 레시피 저녁메뉴 추천 돼지앞다리살요리

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돼지두루치기 레시피 저녁메뉴 추천 돼지앞다리살요리

돼지두루치기 레시피 저녁메뉴 추천 돼지앞다리살요리

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

도마
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▶ 양배추 조리법

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▶ 대파 손질법

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▶ 대파 보관법

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조리순서Steps

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양파 반개는 채썰어주고 양배추도 2줌 정도 준비해서 한입크기로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어준 후

다진마늘 1T, 소주3T, 진간장 3T 넣어주고 달달 끓이듯 볶아줍니다.

고기의 핏기가 사라지게 볶았다면 양파와 양배추를 넣고

고추장 2T, 설탕3T 넣고 섞어가며 볶아줍니다. 야채를 넣으면 물이 많이 생기게 됩니다. 어느정도 날려준 후

고추가루3T를 넣어 수분기를 잡아줍니다.

고기에 양념이 잘 베이면 불을 끄고 어슷썬 대파를 잔열에 익혀준 후

통깨 넉넉하게 넣어주면 완성입니다.

돼지앞다리살로 만든 돼지두루치기 맛있게 드세요. 양배추를 넣어서 식감도 좋아요.

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등록일 : 2024-10-07 수정일 : 2024-10-07

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#돼지앞다리살 #돼지두루치기 #두루치기레시피 #저녁메뉴 #돼지앞다리살양념볶음 #돼지고기볶음

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