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라피네

돼지두루치기 레시피 저녁메뉴 추천 돼지앞다리살요리

돼지두루치기 레시피 저녁메뉴 추천 돼지앞다리살요리
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파 반개는 채썰어주고 양배추도 2줌 정도 준비해서 한입크기로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어준 후

프라이팬

다진마늘 1T, 소주3T, 진간장 3T 넣어주고 달달 끓이듯 볶아줍니다.

조리주걱

고기의 핏기가 사라지게 볶았다면 양파와 양배추를 넣고
고추장 2T, 설탕3T 넣고 섞어가며 볶아줍니다. 야채를 넣으면 물이 많이 생기게 됩니다. 어느정도 날려준 후
고추가루3T를 넣어 수분기를 잡아줍니다.
고기에 양념이 잘 베이면 불을 끄고 어슷썬 대파를 잔열에 익혀준 후
통깨 넉넉하게 넣어주면 완성입니다.
돼지앞다리살로 만든 돼지두루치기 맛있게 드세요. 양배추를 넣어서 식감도 좋아요.

접시

등록일 : 2024-10-07 수정일 : 2024-10-07

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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