졸깃한 가지나물 무침

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빨간지붕

졸깃한 가지나물 무침

물컹한 가지의 식감을 졸깃하게 요리해보았어요 색다른 맛의 가지무침입니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
4개 구매
파 송송
1숟가락 구매
다진마늘 약
1/2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
집간장
1숟가락 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
에어프라이어
구매
볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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가지를 2등분하여 가로로 길쭉하게 자르고, 현미유를 뿌린다

도마 , 조리용나이프

에어프라이어에서 10분을 굽는다

에어프라이어

중간에 한번 뒤집어 준다

식은 후, 양념을 넣어 조물조물 무친다

볼 , 위생장갑

통깨와 참기름으로 마무리한다

: 집간장으로 간을 하면 담백한 양념맛으로 가지맛이 더 살아난다.

가지나물무침 관련 상품

등록일 : 2024-10-06 수정일 : 2024-10-16

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소박하고 건강한 집밥을 추구합니다

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#가지나물 #가지나물무침 #가지무침

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