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싱글의한끼

[돈가스꼬마김밥] 작지만 꽉 들어찬 맛

요즘 김밥은 갈수록 내용물이 꽉 차며 커져서 한입에 넣고 씹기가 부담스럽죠. 그래서 전 꼬마김밥을 좋아하요. 좋아하는 재료만 가득 담아 미니미니 하지만 맛있는 꼬마김밥 만들어 봤어요 :)
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 돈까스 조리법돈까스 조리법
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김밥용 밥은 꼬들한 게 좋고 뜨겁지 않아야 한다. 참기름과 검정 깨소금, 소금을 넣는다. 소스에 찍어 먹을 거라 소금은 아주 조금만 넣는다.

볼 , 계량스푼

장갑을 끼고 잘 섞어준다.

위생장갑

보통 김밥을 말 때처럼 최대한 얇게 밥을 김 위에 펴준다. 그리고 가위로 3등분 하기

도마 , 조리용가위

밥 위에 깻잎 한 장을 올리고 채 썬 양배추 듬뿍~~
주인공 돈가스를 올린다^^ 요즘은 요로케 롱돈가스가 출시되기 때문에 김밥 싸기도 좋다.
돌돌 말아 완성!
팁-주의사항
속재료를 전체적으로 싱겁게 만들고 소스를 찍어 먹으면 맛있어요~

등록일 : 2024-10-05 수정일 : 2024-10-07

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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#꼬마김밥#돈가스꼬마김밥#돈가스김밥만들기
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