삼시세끼, 차승원의 고추장찌개

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홈쿡쌤

삼시세끼, 차승원의 고추장찌개

삼시세끼, 시골에서 직접 수확한 채소 노동의 댓가로 얻은 품삸으로 마트에서 돼지고기를 사 와 끓인 고추장지깨입니다.

초급

재료Ingredients

[차승원의 고추장찌개 레시피 ▶ 재료 ]

감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
호박
1/2개 구매
청양초
2개 구매
대파
1/2대 구매
돼지고기
250g 구매
쌀뜨물 생수
4컵 구매
고추장
2숟가락 구매
액젓
1숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
스푼
구매
국자
구매
뚝배기
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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감자, 양파, 청양초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

쌀뜨물(생수 사용 가능), 액젓,

냄비 , 스푼

고추장,

고춧가루를 풀어준다.

썰어둔 채소와

돼지고기를 넣어준다.

마지막에 마늘을 넣고

마무리한다.

맛있겠지요? 유해진이 차승원 몰래 신김치를 넣어 두부를 넣고 다시 소생시켜 웃음을 주었지만 고추장찌개, 맛있게 잘 먹었습니다.

국자 , 뚝배기

고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2024-10-04 수정일 : 2024-10-04

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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