콩나물불고기 원팬으로 콩불고기 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

153

상품목록

그미네

콩나물불고기 원팬으로 콩불고기 만들기

야들야들한 대패삼겹살은 언제나 진리죠. 콩나물과 대패삼겹살을 넣어 원팬으로 콩나물불고기 만들어 볼게요. 일명 콩불고기. 매콤한 양념에 휘리릭 볶아내면 다른 반찬 필요없이 식구들에게 환영 받는답니다.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
볼
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

콩나물은 찬물에 3번 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거해요

양파는 채썰고 대파는 열십자로 갈라 4~5cm 정도로 잘라요. 팽이버섯은 밑둥을 자르고 가닥가닥 뜯어요

도마 , 조리용나이프

냄비 바닥에 양파를 깔아요

양파 위에 대패삼겹살을 올려요

대패삼겹살 위에 대파를 올려요

위에 콩나물을 올리고 양념을 올려요 ㅡ센불에서 2분 정도 익혀요

2분 후 양파 냄새가 올라오면 양손에 뒤집개를 들고 빠르게 볶아줘요. 거의 다 익었을때 팽이버섯을 넣어요ㅡ총 걸린시간 8분 정도~

국물이 자작할 때 전분물을 넣어요 전분가루:물=1:2 ㅡ전분물은 처음부터 다 넣지말고 국물의 농도를 보면서 넣어주세요

콩불고기 완성~~ 식성에 따라 청양고추 1개 썰어 넣으면 좋아요

: ***콩나물을 오래 익히면 물도 나오고 질겨지므로 센불에서 빠르게 익혀주는게 포인트에요 ***전분물을 넣어주면 양념이 재료들과 잘 어우러져요. 처음부터 다 넣지 말고 농도를 봐가면서 조절하세요

콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2024-10-03 수정일 : 2024-10-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

댓글 0

#돼지고기 #대패삼겹살 #콩나물 #팽이버섯 #양파 #콩불고기 #콩나물불고기

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(212)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(65)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(152)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(28)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(46)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(10)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(308)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(103)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(37)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

감자고추장찌개 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.