에어프라이어 가지구이

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잔근육

에어프라이어 가지구이

가지를 에어프라이어에 간단하게 구워 색다른 가지요리를 만들었어요.구운 가지에 청양고추 올려 간장 소스를 찍어 먹어도 매콤 담백하니 맛있답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
오일
구매

[양념]

조리도구

도마
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조리용나이프
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종이호일
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에어프라이어
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종지
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접시
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조리순서Steps

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가지는 흐르는 물에 깨끗히 씻어 키친타올로 물기를 제거합니다.

가지는 앞,뒤을 자르고 세로로 반갈라 한번 더 세로로 잘라 세로 4등분 합니다.껍질 부분은 사선 칼집을 넣어줍니다.

도마 , 조리용나이프

에어프라이어 바스켓에 종이호일 깔고 가지 올려 오일 뿌리고 180도에 20 분 구워줍니다.

종이호일 , 에어프라이어

뒤집지 않아도 노릇노릇 잘 익고 씹는 식감이 있어 맛있답니다.완성!

청량고추 1/2개 다져줍니다.

종지에 간장1T,식초1T,물1T, 알룰로스1T,다진 청량고추1T 넣고 간장 소스를 만들어줍니다.

고소하고 맛있는 가지구이 완성입니다.에어프라이어를 사용하면 가지의 자연스러운 맛과 영양을 그대로 즐길 수 있답니다.

: 에어프라이어에 요리하면 기름이 적게 들어 칼로리 걱정 없이 즐길 수 있어요. 간장 소스나 매운 소스를 곁들이면 더욱 맛있게 즐 길 수 있답니다.

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등록일 : 2024-10-02 수정일 : 2024-10-02

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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#에어프라이어가지구이 #가지구이 #간단한가지요리 #반찬 #밑반찬

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