팽이버섯계란전 만드는법 팽이버섯요리 계란 당근 버섯 대파 팽이버섯계란전 레시피

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슈퍼파워

팽이버섯계란전 만드는법 팽이버섯요리 계란 당근 버섯 대파 팽이버섯계란전 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 팽이버섯계란전을 만들어봤어요. 팽이버섯과 당근, 대파, 계란을 섞어서 팬에 노릇하게 부쳐주면 완성입니다. 채소와 계란이 들어가서 담백하고 맛있으니, 팽이버섯 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 팽이버섯계란전 만드는 법 시작하겠습니다!

2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
계란
4알 구매
대파
1/3대 구매
당근
3-4cm 구매
소금
적당량 구매
후추
적당량 구매
식용유
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
포크
구매
프라이팬
구매
뒤집개
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접시
구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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팽이버섯 1봉지, 대파 1/3대, 당근 3-4cm를 준비해 줍니다. 팽이버섯은 3-4등분 해 주고, 대파와 당근은 모두 잘게 다져주세요.

팽이버섯 1봉지, 대파 1/3대, 당근 3-4cm

팽이버섯 손질법

볼에 계란 4알, 소금과 후추 적당량 넣고 풀어줍니다.

계란 4알, 소금과 후추 적당량

계란 물에 손질한 채소 모두 넣고 섞어줍니다.

팬에 식용유 적당량 두르고 예열이 되면 계란 반죽 부어 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

식용유 적당량

프라이팬 , 뒤집개

팽이버섯계란전 완성!!

: 한두입 크기로 부쳐주어도 되는데, 그렇게 하면 손도 많이 가고 해서 부침개처럼 통으로 넣어 부쳐봤습니다. 채소는 적당히 씹히는 느낌도 있고 맛있으니, 팽이버섯 좋아하신다면 만들어드셔보세요!

팽이버섯계란전 관련 상품

등록일 : 2024-09-28 수정일 : 2024-09-30

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#팽이버섯 #계란 #달걀 #전 #팽이버섯전 #초간단 #대파 #당근 #소금 #후추

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