고추잎나물 고추장무침 만드는 법 고추잎고추장무침 레시피

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나유

고추잎나물 고추장무침 만드는 법 고추잎고추장무침 레시피

며칠 전에 고추잎으로 나물했지요 아직 냉동실에 고추잎나물이 조금 있어 오늘은 고추잎나물 고추장무침을 만들어 볼까 합니다 아주 쉬우니 후다닥 만들어 보지요

초급

재료Ingredients

[재료]

고춧잎
100g 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
주방저울
구매
볼
구매
스푼
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접시
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고추잎나물 살짝 데쳐서 찬물에 담가줍니다

물기를 꽉 짜서 100g 준비합니다

고추잎나물 고추장무침 양념하기-간마늘 1T ,매실청 1T 넣어줍니다

참기름 1T ,고추장 1T(수북) 넣어줍니다

참깨가루 1T 넣어줍니다

양념을 모두 섞어줍니다

고추잎나물 버무리기- 물기짠 고추잎나물에 양념을 올려줍니다 고루 고루 무쳐 주면 됩니다

참깨를 솔솔 뿌려주면 고추잎나물 고추장무침 완성입니다.양념이 별거 안들어 가지만 맛은 보장합니다 바로 지은 따뜻한 고실고실한 밥에 올려 먹으면 ~~ 따봉입네다 오늘은 가볍게 포스팅 하고 가렵니다 빠이요~~

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등록일 : 2024-09-25 수정일 : 2024-09-26

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레시피 작성자About the writer

반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

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#나물반찬 #고춧잎나물 #고춧잎무침 #봄나물반찬 #고추장무침

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