북어계란국 레시피

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용주부

북어계란국 레시피

참치액젓과 동전육수로 간단하게 맛을 낸 오늘의 요리 북어계란국!!!

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

북어
1줌 구매
계란
2개 구매
대파
20cm 구매
홍고추
1개 구매
새우젓
1/2스푼 구매
소금
1티스푼 구매
물
700ml 구매
동전육수
2개 구매
참치액
2스푼 구매
후추
1티스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
주방가위
구매
냄비
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국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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대파 송송 썰어요.

도마 , 조리용나이프

홍고추 송송 썰어요.

계란물 만들어요.

볼 , 요리젓가락

북어는 물에 담근 후 촉촉해지면 적당한 크기로 잘라요.

볼 , 주방가위

물에 동전육수를 넣고 보글 끓여요.

참치액 2스푼과 소금으로 간을 해요.

새우젓 반스푼을 넣어요.

계란이 위로 올라오면 대파와 홍고추를 넣고 끓여요.

후추 톡톡 넣고 마무리해요.

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등록일 : 2024-09-25 수정일 : 2024-09-25

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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