고추전 만들기 고추튀김 같은 참치 꽈리고추전 만드는 법 꽈리고추 부침개 요리 레시피

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배고픈엄마

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아무나

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꽈리고추 40 개를 꼭지를 떼어 내고 씻어 준비해 주었습니다.

그리고 꽈리고추를 송송 썰어 주었습니다.

도마 , 조리용나이프

청양고추 2 개를 송송 썰어 주었습니다.

볼에 200ml 컵으로 부침 가루 1 컵을 담고 차가운 생수 1 컵을 붓고 덩어리 없이 고르게 잘 풀어 줍니다.

볼 , 숟가락

그리고 송송 썰어둔 꽈리고추와 청양고추를 반죽에 넣어 줍니다.

90g 참치캔 하나를 준비해 참치캔 기름을 대충 따라 버리고 반죽에 참치를 넣어 주었습니다.

그리고 고르게 섞어 참치 꽈리고추전 반죽을 만들어 주엇습니다.

달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 밥 숟가락으로 반죽을 한 큰 술 떠서 올려 줍니다.

중 불에서 타지 않게 노릇하게 앞, 뒤 뒤집어 부쳐 줍니다.

참치 꽈리고추전

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등록일 : 2024-09-24 수정일 : 2024-09-25

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