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집밥먹는깡주부

편스토랑 이정현 메로나주스 오이참외주스 레시피

멜론 없는 메로나주스! 색이 고운 오이참외주스 만들었어요



남은 오이가 있어서 한번 갈아 마셔보면 어떨까 생각하다가 마침 참외오이 주스 레시피를 알게 되어서 한번 만들어봤거든요



워낙 수분감이 많은 오이라 따로 물을 넣지 않아도 목 넘김이 좋더라고요


향긋한 참외와 오이의 향이 듬뿍~부드럽고 달달하게 한잔 마시고 나니 엄청 든든하더라고요



여름 대표 과일과 야채인 오이와 참외를 휘리릭 갈아만든 예쁜 오이참외주스! 꼭 한번 만들어보세요^^




1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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참외는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 쓴맛이 날 수 있는 양 끝부분은 잘라냅니다

도마 , 조리용나이프

껍질을 깨끗하게 벗긴 후 반으로 갈라주세요
숟가락으로 참외씨를 긁어냅니다

숟가락

참외는 갈기 좋게 대충 썰어주세요
오이는 껍질째 넣어줄 거라 베이킹소다 활용해서 꼼꼼하게 문질러 세척했어요 오이도 쓴맛이 날 수 있는 양쪽 끝부분은 제거하는 게 좋아요
그대로 갈기는 너무 길어서 반으로만 잘라줬어요
통에 참외와 오이를 넣고 갈아주세요 오이에 수분감이 많아 따로 물을 넣지 않아도 충분해요

믹서기

꿀과 얼음은 선택이에요 저는 꿀 1숟가락, 각 얼음 2~3개 함께 넣어 갈았어요
오이와 참외가 건더기 없이 충분히 갈리도록 끊어서 여러 번 갈아주세요
어때요~ 참외오이주스 만들기 정말 쉽죠? 평소 오이를 싫어하시는 분들도 달달한 참외와 함께 갈아 마시면 맛있게 드실 수 있으실 거예요

등록일 : 2024-09-24 수정일 : 2024-09-24

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