부추부침개 레시피

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용주부

부추부침개 레시피

비타민A,C가 풍부한 부추로 간단한 부추부침개를 만들어 보아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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노하우

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손질 세척한 부추는 물기를 탈탈탈 털어요. 부추는 5cm 간격으로 썰어 준비해요. 부침가루와 물을 넣고 주르륵 흐르는 적당한 농도로 준비해요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 요리스푼

부침가루에 물을 조금씩 넣어가며 농도를 찾는 게 좋아요!! 부침가루물은 부추가 붙을 수 있는 접착제 역할만 하면 충분해요.

부침가루물 잘 섞은 부추는 식용유 넉넉하게 두른 가열된 프라이팬에 두국자 올려요

데코로 홍고추를 썰어 올렸는데 없으면 생략 가능해요.

식용유를 넉넉하게 사용하는 게 포인트!!

뒤집개 , 접시

부추부침개 관련 상품

등록일 : 2024-09-24 수정일 : 2024-09-24

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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