감바스 알 하이요 이마트 냉동 칵테일 새우 파스타면 오일파스타

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빵식이

감바스 알 하이요 이마트 냉동 칵테일 새우 파스타면 오일파스타

이름은 스페인어로 "새우(gambas)"와 "마늘(ajillo)" 이라는 주재료 이름 2개를 붙여놓은 이름이에요! 정말 쉬운요리여서 누구나 할 수 있는 요리 알려드릴게요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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키친타올
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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▶ 파슬리 손질법

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▶ 소금 조리법

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저는 간편하게 하기 위해 이마트 칵테일 쉬림프를 사용했어요!

가성비도 맛도 워낙 유명한 새우라 많이들 알고 계시죠

약 43마리가 들어있어요 마트에서 산 다음 냉동실에 보관을 해놨기 때문에 저는 실온에서 해동을 시켜줬어요

해동이 완료된 칵테일 새우는 키친타올을 이용해 앞뒤로 물기를 꼼꼼하게 제거해 주세요

물기를 꼼꼼히 제거하지 않으면 기름이 튀어 위험하니 꼭 잘 제거해주세요

소금, 후추 뿌려서 밑간 해주세요

통마늘 약 20개를 얇게 편 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

새송이버섯 1개는 먹게 좋게 자르고 방울토마토 10개는 반으로 잘라주세요

저는 냉장고에 남은 재료 사용한거라 생략 가능

둥근 팬에 올리브오일을 충분히 넣은 후 중약불에 예열하여 준비한 마늘과 버섯을 넣어주세요

마늘이 살짝 노릇해지려고 할 때 페퍼론치토, 방울토마토를 넣고, 소금을 넣어 간을 맞춰주세요

밑간해둔 칵테일 새우를 넣어주세요

마지막엔 보기 좋게 파슬리 톡톡 뿌려주세요

새우가 다 익은 거라 오랫동안 조리하지 않아도 좋아요 마늘만 익어도 완성!

집에 식빵이 있어서 오븐에 바삭하게 구웠어요

접시 , 오븐

바게트빵과 드셔도 좋아요

건더기를 어느 정도 먹고 나면 파스타면을 따로 삶은 후 남은 감바스의 올리브오일에 투하해 주세요

오일이 살짝 부족하다면 오일을 추가하기보다는 면수를 추가해 줘도 좋은 방법이에요

부족한 간은 소금을 더 넣어 맞춰주세요 국물이 졸아들면 금방 완성되는 감바스알아히요와 알리오올리오입니다 맛있게 드세요

감바스알하이요 관련 상품

등록일 : 2024-09-24 수정일 : 2024-09-24

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레시피 작성자About the writer

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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#감바스 #새우요리 #파스타 #알리오올리오 #감바스파스타 #감바스알하이요 #토마토요리 #감바사알하이요파스타 #프랑스요리 #양식

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