견과류를 넣어 더 고소한 쥐포무침 만들기(아몬드, 캐슈넛)

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꼬꼬부기

견과류를 넣어 더 고소한 쥐포무침 만들기(아몬드, 캐슈넛)

오늘도 어김없이 냉장고털기를 해봤어요! 여기저기 뒤져보니 예전에 먹다 남겨둔 쥐포가 있더라구요. 쥐포로 볶음을 할까 하다가 색다르게 무침을 만들어 봤는데요. 사실 볶음과 만드는 방법은 거의 비슷하지만 더 부드럽게 먹을 수 있는 쥐포무침 레시피예요.

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 쥐포 3~4 장 , 아몬드 한 줌 , 캐슈넛 한 줌 , 고추장 1 T , 올리고당 1 T , 참기름 1 T , 깨소금 0.5 T , 물 2 T

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쥐포를 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요.

센불에 쥐포, 견과류를 모두 넣고 2~3분 정도 볶아주세요.

그릇에 고추장 1T, 올리고당 1T, 참기름 1T, 깨소금 0.5T, 물 2T를 넣고 양념을 잘 섞어주세요.

앙념 위에 볶아놓은 재료들을 넣고 잘 섞어주었어요.

맛있는 쥐포무침 완성이에요.

등록일 : 2024-09-23 수정일 : 2024-09-23

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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