Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10
상품목록
main thumb
이현지

광어묵은지키토김밥

핼시플레저트렌드에 맞춘 건강한 한 끼를 책임질 메뉴입니다. 광어와 잘 어울리는 묵은지를 곁들인 키토김밥 광어묵은지키토김밥 입니다 :)
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 광어 손질법광어 손질법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료는 씻고 다듬어 준비한다. * 묵은지는 흐르는 물에 씻어 물기를 빼고 참기름에 버무려 준비한다.

소스볼 , 도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

계란은 소금간하여 골고루 풀고 얇은 지단을 여러장 부쳐 채썰어 준비한다.

볼 , 요리젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개 , 도마 , 조리용나이프

당근은 채 썰어 기름에 볶는다.
오이는 소금물에 10분간 절이고 물을 빼서 준비한다.
광어는 길게 썰어 기름을 두른 팬에 굽는다.
김은 거친면이 위를 향하도록 깔고 계란지단, 묵은지를 넓게 펴서 올린다.

김 상단 1센티, 하단 1센티는 예쁘게 말기 위해 비워둔다.

그 위에 깻잎, 당근, 오이를 되도록 쌓아 올린다.
마요네즈를 먼저 길게 뿌려준 후 구운 광어필렛을 올려준다.

집에 남은 광어횔을 활용한다면, 기름에 볶아 부숴준 후 마요네즈와 함께 버무려 사용하세요!

꼭꼭 누르며 예쁜 모양으로 말아주고 겉 면에 참기름을 발라준다.

김밥말기가 서툴다면 김발을 이용해보세요! 김 이음새 부분이 쉽게 고정되지 않는다면, 밥풀을 소량만 이용해보세요!

한 입 크기로 적당하게 썰어주면 광어묵은지키토김밥 완성!

접시

팁-주의사항
간이 심심하다고 느껴지시는 분은 묵은지를 한 장 더 추가하시면 맛있게 드실 수 있을거에요:)

등록일 : 2024-09-23 수정일 : 2024-09-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
#다이어트#키토김밥#남은광어회#단백질식단#건강식단
컵밥 맛보장 레시피
더보기
감자찌개 맛보장 레시피
더보기
계란감자국 맛보장 레시피
더보기
오징어 맛보장 레시피
더보기
무생채무침 맛보장 레시피
더보기
가자미조림 맛보장 레시피
더보기
고추장삼겹살 맛보장 레시피
더보기
치즈볼 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기
오리불고기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.