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뿡씨스터즈

너무 맛있는 매콤한 순대볶음

야채 가득 넣은
매콤한 양념장이 기가막힌
술안주로도 식사로도 너무 맛있는
매운 순대볶음 만들어 볼게요
2인분 30분 이내 아무나
[매운 순대볶음 재료]
양파 1개 , 올리브 오일 넉넉히 , 대파 1대 , 양배추 1/4통 , 순대 1봉지 500g , 생강청 1큰술 , 들깨가루 1큰술 , 깻잎 넉넉히 , 깨 적당히
[매운 양념장 재료 ]
메이플시럽 1큰술 , 간장 2큰술 , 고춧가루 2큰술 , 올리고당 1큰술 , 불닭소스 2큰술 , 고추장 2큰술
조리순서Steps
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올리브 오일 넉넉히
양파 1개를 채썰어 주세요
대파 1대를 큼직하게 썰어 주세요
센불에 양파, 대파를 볶아 불향을 입혀 주세요
양배추 1/4통 큼직하게 썰어 볶아 주세요
매콤한 양념장 완성!

메이플시럽 1큰술 간장 2큰술 고춧가루 2큰술 올리고당 1큰술 불닭소스 2큰술 고추장 2큰술

야채가 적당히 볶아지면 양념장을 아낌없이 다 부어 주고 볶아 주세요
순대 1봉지 500g 큼직하게 썰어 주세요
순대까지 넣어서 양념이 골고루 베이게 볶아 주세요
순대의 비릿함을 날려줄 생강청 1큰술
향과 맛이 진한 들깨가루 1큰술
깻잎 넉넉히 큼직하게 썰어 넣어 볶아 주세요
깻잎 채썰어 데코해 주고 깨 적당히 뿌려 마무리~
일단 한입 먹어 볼게요!
매콤한 양념장으로
넉넉한 야채와 함께 만든
매콤한 순대볶음 맛있게 만들어 드세요~

등록일 : 2024-09-22 수정일 : 2024-09-22

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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